Man nehme pro Person ein bis zwei Kartoffeln, mache sie heiß, serviere sie auf einem Teller mit einem Stück Butter und einer größeren Prise Salz, eventuell auch Käse und haue rein, was das Zeug hält. Und das geht so: Ein Stück Grumpira ins Salz "tauchen" (nicht zu viel, sonst zieht 's einem alles zusammen), die solcherart gewürzte Erdfrucht genüsslich in den Mund schieben, gleichzeitig ein Stückchen Butter zuführen und wie gesagt eventuell auch Käse. Mahlzeit.
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